Etude des fractions minérale et glucidique de la datte Deglet Nour au cours de la maturation
Type de matériel :
- DATTE DEGLET NOUR/ EL OUED
- -- TENEUR EN CENDRES/ANALYSE QUANTITATIVE/BIOCHIMIE/VARIETE/DATTE/GLUCIDE/MINERAUX/MATURATION/NUTRITION DES PLANTES/STADE DE DEVELOPPEMENT VEGETAL/TENEUR EN GLUCIDES/TENEUR EN ELEMENTS MINERAUX/VALEUR NUTRITIVE/PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE/ECHANTILLONNAGE/COMPOSITION GLOBALE/ALGERIE

Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Code à barres | |
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Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | IA 1374 37/A | Disponible | IA 1374 37/A | |
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Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | IA 1374 37/B | Disponible | IA 1374 37/B | |
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Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_TH 4748/A | Disponible | TA_TH 4748/A | |
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Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_TH 4748/B | Disponible | TA_TH 4748/B |
Mém.- Ing. : Agron.
Ingénieur
INA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine
1997
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