Fermented fruits and vegetables
Fermented fruits and vegetables
.- Rome : FAO , 1998
.- : ill. en coul., réf.
- FAO agricultural services bulletin .
978-2-10-052399-3
978-2-10-052399-3
Adresse: Ecole Nationale Supérieure Agronomique Hassen Badi - El Harrach Alger, Algérie
Tél +213 (0) 23 82 85 07+213 (0) 23 82 85 12 Fax +213 23 82 85 03/04 Courriel: bibliotheque@edu.ensa.dz