Vue normale Vue MARC vue ISBD

Guidelines for small-scale fruit and vegetable processors .- Rome : FAO , 1997 .- : ill., couv. en coul. - FAO agricultural services bulletin .

ISBN: 978-2-88074-798-5

Sujet-- Mots clés-facettes: --FRUIT/LEGUME/ECAILLE/SECURITE ALIMENTAIRE/CONSOMMATION/CONSOMMATION INTERIEURE/PRODUIT A BASE DE LEGUME/ETUDE DE FAISABILITE/QUALITE