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L'étuvage du riz .- Rome : FAO , 1986 .- : ill., graph., réf. - Bulletin des services agricoles de la FAO .

Cote d'origine affectée par la BC : BC_1328 35 devient TA_368

ISBN: 978-2-03-583853-7

Sujet-- Mots clés-facettes: --ETUVAGE/RIZ/NETTOYAGE/CLASSEMENT/TREMPAGE/SECHAGE/GRAIN/STOCKAGE/CONDITIONNEMENT/CONTROLE DE QUALITE/PRODUCTION/EXPORTATION/CONSOMMATION/TRAITEMENT/EAU USEE/PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT