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Food technology .- London : INC , 1963 .- : ill., réf.

Cote d'origine affectée par la BC : BC_479 39 devient TA_3695/

ISBN: 978-2-281-11501-7

Sujet-- Mots clés-facettes: --INDUSTRIE ALIMENTAIRE/TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE/EUROPE/CANADA/AMERIQUE/AUSTRALIE