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coord. H. Beerens

Société française de microbiologie .- Paris : Lavoisier , 1985 .- : ill., tabl., graph., réf.

Cote d'origine affectée par la BC : BC_618 18 devient TA_361

Sujet-- Mots clés-facettes: --PRODUIT ALIMENTAIRE/MICROBIOLOGIE/MICROORGANISME/PRODUIT LAITIER/RECHERCHE