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Gestion et maîtrise du nettoyage et de la désinfection en agro-alimentaire

Gestion et maîtrise du nettoyage et de la désinfection en agro-alimentaire .- : APRIA , 1986 .- : ill., tabl., graph., réf.

Cote d'origine affectée par la BC : BC_1336 20 devient TA_3877 , [1986?] date probabl

Sujet-- Mots clés-facettes: --SECTEUR AGROINDUSTRIEL/GESTION/NETTOYAGE/DESINFECTION/TRAITEMENT/HYGIENE/NORMALISATION/REGLEMENTATION/MATERIEL/ECONOMIE

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