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Advances in cereal science and technology .- : AACC , 1978 .- : ill., tabl., graph., réf.

Cote d'origine affectée par la BC : BC_628 28/2 devient TA_3904/

ISBN: 978-2-8153-0089-6

Sujet-- Mots clés-facettes: --CEREALE/TECHNOLOGIE/INSECTA/MICROORGANISME/LUTTE ANTIRAVAGEUR/TENEUR EN LIPIDES/BLE/TENEUR EN PROTEINES/MAIS/SORGHO/FARINE/ETATS UNIS/CHINE