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Manuel sur la lactoperoxydase pour la manutention et la conservation du lait

Manuel sur la lactoperoxydase pour la manutention et la conservation du lait .- Rome : FAO , 1999

ISBN: 978-2-7298-5434-8

Sujet-- Mots clés-facettes: --PROTEINE DU LAIT/MANUTENTION/STOCKAGE/PRODUCTION ANIMALE/SANTE ANIMALE/TRAITEMENT

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