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Cadre conceptuel et méthodologique pour l'analyse de la consommation alimentaire urbaine en Afrique .- : CIRAD , 1998 .- : ill. - Série urbanisation, alimentation et filières vivrières .

ISBN: 978-3-8331-5648-9

Sujet-- Mots clés-facettes: --METHODE/COMPOSITION GLOBALE/CONSOMMATION ALIMENTAIRE/URBANISATION/AFRIQUE/IDENTIFICATION/CONSOMMATEUR/PRODUIT