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Etude comparative de la valeur alimentaire de cinq variétés de carthame

MATALLAH, Rafika

Etude comparative de la valeur alimentaire de cinq variétés de carthame .- Alger , 1983 .- : ill., 39 réf., 16 tabl.

Sujet-- Mots clés-facettes: --CARTHAME/VARIETE/CORPS GRAS/HUILE DE CARTHAME/EXPERIMENTATION/GRAINE DE CARTHAME

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Etude comparative de la valeur alimentaire de cinq variétés de carthame