Vue normale Vue MARC vue ISBD

Les Industries de première transformation des céréales .- Paris : Lavoisier , 1991 .- : ill. - Collection sciences et techniques agro-alimentaires .

Sujet-- Mots clés-facettes: --ECONOMIE AGRICOLE/MAIS/AVOINE/BLE/ORGE/SEIGLE/GRAINE/RIZ/CEREALE/FARINE/MICROBIOLOGIE/ENTOMOLOGIE/INDUSTRIE DE LA MEUNERIE/MOUTURE/QUALITE/TRITICALES (PRODUIT)