Le séchage des produits alimentaires
Le séchage des produits alimentaires
.- Ottawa : CRDI , 1983
--SECHAGE/PRODUIT ALIMENTAIRE/CHALEUR/HUMIDITE/SOURCE D'ENERGIE/COMMERCIALISATION/SECHOIR/POISSON (ANIMAL)/POMME DE TERRE
--SECHAGE/PRODUIT ALIMENTAIRE/CHALEUR/HUMIDITE/SOURCE D'ENERGIE/COMMERCIALISATION/SECHOIR/POISSON (ANIMAL)/POMME DE TERRE