La cuisson-extrusion en agro-alimentaire
La cuisson-extrusion en agro-alimentaire
.- Nantes : INRA (France) , 1986
--INDUSTRIE ALIMENTAIRE/CEREALE/GRAINE OLEAGINEUSE/CUISSON/EXTRUSION
--INDUSTRIE ALIMENTAIRE/CEREALE/GRAINE OLEAGINEUSE/CUISSON/EXTRUSION