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AMROUCHE, Tahar

Etude de la fraction lipidique de la biomasse de Candida curvata cultivée sur lactosérum / Tahar Amrouche .- , 1991 .- 88 p. : 7 ill., 22 tabl., 11 graph., 74 réf. , 30 cm

C et D versés en Technologie alimentaire

Mém.-ing. : Agron.

Source: IA 1349 64/A-B-C-D

Sujet--Mots Clés Libres: LIPIDE/BIOMASSE/CANDIDA/CULTURE IN VITRO/LACTOSERUM/UTILISATION DES DECHETS/CANDIDA CURVATA/BIRKHADEM/ALGERIE

Indice CDU. No.: 577.153