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KHELIFI, Douadi

Contribution à l'étude de la composition biochimique et des aptitudes technologiques des principales variétés de blé tendre cultivées en Algérie .- , 1978 .- : ill., tabl., graph., réf. , 25 cm

Mém.- Ing. : Agron.

Sujet--Mots Clés Libres: BLE TENDRE ANZA/ BLE TENDRE FLORENCE AURORE/ BLE TENDRE MAHON DEMIAS/ BLE TENDRE SIETE CERROS

Sujet-- Mots clés-facettes: --BLE TENDRE/COMPOSITION CHIMIQUE/PROPRIETE TECHNOLOGIQUE/PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE/TECHNIQUE ANALYTIQUE/ALGERIE