Evolution de la fraction glucidique au cours de la maturation de la datte "Deglet Nour"
ADEM, Lakhdar / BOUKERIT, S.
Evolution de la fraction glucidique au cours de la maturation de la datte "Deglet Nour" .- , 1996 .- : ill., 30 tabl., 12 graph., 69 réf.
Mém.- Ing. : Agron.
ANALYSE STATISTIQUE/ DATTE DEGLET NOUR
--GLUCIDE/MATURATION/DATTE/VARIETE/STADE DE DEVELOPPEMENT VEGETAL/VALEUR NUTRITIVE/ACTIVITE ENZYMATIQUE/FRUCTOFURANOSIDASE/QUALITE/SUCRE/COMPOSITION GLOBALE/TENEUR EN EAU/ALGERIE
Evolution de la fraction glucidique au cours de la maturation de la datte "Deglet Nour" .- , 1996 .- : ill., 30 tabl., 12 graph., 69 réf.
Mém.- Ing. : Agron.
ANALYSE STATISTIQUE/ DATTE DEGLET NOUR
--GLUCIDE/MATURATION/DATTE/VARIETE/STADE DE DEVELOPPEMENT VEGETAL/VALEUR NUTRITIVE/ACTIVITE ENZYMATIQUE/FRUCTOFURANOSIDASE/QUALITE/SUCRE/COMPOSITION GLOBALE/TENEUR EN EAU/ALGERIE