Evaluation et caractérisation de quelques enzymes de la paroi de la datte Deglet Nour
ADOUI, Nadjet / SEGHIR, Hana Fatima
Evaluation et caractérisation de quelques enzymes de la paroi de la datte Deglet Nour / Nadjet Adoui, Hana Fatima Seghir .- , 2004 .- 72 p. : ill. , 30 cm
Mém.-ing. : Agron.
IA 1395 54/A-B-C-D
Deglet Nour/POLYGALACTURONASE/PECTINE/ENZYME/DATTE/VARIETE/CELLULASE/ALGERIE
Evaluation et caractérisation de quelques enzymes de la paroi de la datte Deglet Nour / Nadjet Adoui, Hana Fatima Seghir .- , 2004 .- 72 p. : ill. , 30 cm
Mém.-ing. : Agron.
IA 1395 54/A-B-C-D
Deglet Nour/POLYGALACTURONASE/PECTINE/ENZYME/DATTE/VARIETE/CELLULASE/ALGERIE