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KHALDI, D. / GURNEY, Jane / MANIEZ, Jacques

Croissance des bactéries lactiques sur lactosérum .- , 1987 .- : ill., tabl., graph., réf. , 27 cm



Sujet--Mots Clés Libres: INSTITUT NATIONAL AGRONOMIQUE (INA)

Sujet-- Mots clés-facettes: --LACTOSERUM/BACTERIE LACTIQUE/AZOTE/COMPOSITION GLOBALE/ISOLEMENT/PURIFICATION/IDENTIFICATION/TECHNIQUE ANALYTIQUE/ALGERIE