Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA

Connaissance des aliments

FREDOT, Emilie

Connaissance des aliments : bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique .- Paris : Lavoisier , 2006 .- 397 p. : ill. , 24 cm

BC_669 55 Broché

STOCKAGE/PRODUIT LAITIER/VIANDE/PECHE MARITIME/PECHE AU POISON/PRODUIT ALIMENTAIRE ORIGINE MARINE/OEUF/OVOPRODUIT/PRODUIT CEREALIER/PLANTE/PRODUIT/PRODUIT A BASE DE POISSON/PRODUIT ALIMENTAIRE/BOISSON

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