Contribution à l'étude de l'influence des différents paramètres d'hydrogénation sur les caractéristiques de l'huile extraite à partir de graines d'arachide cultivées dans la région de Ghardaia
BAOUCHI, Y. / BAREK, F. / BELKADI, H.
Contribution à l'étude de l'influence des différents paramètres d'hydrogénation sur les caractéristiques de l'huile extraite à partir de graines d'arachide cultivées dans la région de Ghardaia .- , 1997 .- : ill., 20 tabl., 21 graph., 52 réf.
Mém.- Ing. : Agron.
--ARACHIDE/HUILE D'ARACHIDE/CORPS GRAS/RECOLTE/PURIFICATION/TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE/PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE/COMPOSITION CHIMIQUE/GRAINE OLEAGINEUSE/TOXICITE/TRAITEMENT/HYDROGENATION/CATALYSEUR/ACTIVITE CATALYTIQUE/REACTION CHIMIQUE/TECHNIQUE ANALYTIQUE/ALGERIE
Contribution à l'étude de l'influence des différents paramètres d'hydrogénation sur les caractéristiques de l'huile extraite à partir de graines d'arachide cultivées dans la région de Ghardaia .- , 1997 .- : ill., 20 tabl., 21 graph., 52 réf.
Mém.- Ing. : Agron.
--ARACHIDE/HUILE D'ARACHIDE/CORPS GRAS/RECOLTE/PURIFICATION/TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE/PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE/COMPOSITION CHIMIQUE/GRAINE OLEAGINEUSE/TOXICITE/TRAITEMENT/HYDROGENATION/CATALYSEUR/ACTIVITE CATALYTIQUE/REACTION CHIMIQUE/TECHNIQUE ANALYTIQUE/ALGERIE