Effet de l'alimentation des vaches sur la production du lait et sur la qualité d'une fromage obtenu par un succédané de présure extrait du poulet
ALI-RACHEDI, Feriel
Effet de l'alimentation des vaches sur la production du lait et sur la qualité d'une fromage obtenu par un succédané de présure extrait du poulet / Feriel Ali-Rachedi .- , 2010 .- 71 p. : ill., tabl., graph., réf. , 30 cm
Mém.-ing. : Agron.
IA 1415 56/A-B$TA_TH 5077/A-B
ALIMENTATION/VACHE LAITIERE/PRODUCTION LAITIERE/FROMAGE/QUALITE/PREPARATION ENZYMATIQUE/EXTRAIT
Effet de l'alimentation des vaches sur la production du lait et sur la qualité d'une fromage obtenu par un succédané de présure extrait du poulet / Feriel Ali-Rachedi .- , 2010 .- 71 p. : ill., tabl., graph., réf. , 30 cm
Mém.-ing. : Agron.
IA 1415 56/A-B$TA_TH 5077/A-B
ALIMENTATION/VACHE LAITIERE/PRODUCTION LAITIERE/FROMAGE/QUALITE/PREPARATION ENZYMATIQUE/EXTRAIT