Effet de facteurs agronomiques et technhologiques sur le rendement et la qualité de l'huile d'olive
GHALMI, Rym
Effet de facteurs agronomiques et technhologiques sur le rendement et la qualité de l'huile d'olive / Rym Ghalmi .- , 2012 .- 96 p. : 27 ill., 19 tabl., réf. , 30 cm
C et D versés en Technologie Alimentaire
Th. Magister : Agron.
IA 1420 36/A-B-C-D
HUILE D'OLIVE/QUALITE/RENDEMENT/VARIETE/STOCKAGE/ACIDE GRAS/TOCOPHEROL/ALGERIE
Effet de facteurs agronomiques et technhologiques sur le rendement et la qualité de l'huile d'olive / Rym Ghalmi .- , 2012 .- 96 p. : 27 ill., 19 tabl., réf. , 30 cm
C et D versés en Technologie Alimentaire
Th. Magister : Agron.
IA 1420 36/A-B-C-D
HUILE D'OLIVE/QUALITE/RENDEMENT/VARIETE/STOCKAGE/ACIDE GRAS/TOCOPHEROL/ALGERIE