Influence de l'alimentation des caprins sur la production et qualité de lait destiné à la fabrication d'un fromage à pâte molle
Influence de l'alimentation des caprins sur la production et qualité de lait destiné à la fabrication d'un fromage à pâte molle
/ Yahia Mana, Chabane Rahmani
.- , 2013
.- 153 p. : 49 ill., 36 tabl., 166 réf. , 30 cm
la cote d’origine affecter par BC : IA 1433 45/C-D devient TA_TH 6131/A-B
Mém.-ing. : Agron.
IA 1430 45/A-B$TA _TH 6131/A-B
ALIMENTATION/CAPRIN/PRODUCTION/QUALITÉ/LAIT/FROMAGE A PÂTE MOLLE/ALGERIE
636.087
la cote d’origine affecter par BC : IA 1433 45/C-D devient TA_TH 6131/A-B
Mém.-ing. : Agron.
IA 1430 45/A-B$TA _TH 6131/A-B
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636.087