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DJAOUTI Soraya

Effet du champ électrique pulsé sur la qualité et le rendement d'extraction de l'huile de trois variétés d'olive locales / Soraya Djaouti, Asma Dob .- , 2016 .- 100 p. : 20 ill., 08 tabl. 221 ref. , 30 cm

C et D versé en Technologie

Mém.-ing. : Agron.

Source: IA 1437 51/A-B-C-D

Sujet--Mots Clés Libres: CHAMP ELECTRIQUE/HUILE D'OLIVE/QUALITE/EXTRAXTION/ALGERIE

Indice CDU. No.: 664.34