La production du mouton
DUDOUET, Christian
La production du mouton - 4eme éd. .- Paris : France Agricole , 2016 .- 23 cm : ill. en coul., couv. ill. en coul. , 339 p. - Agriproduction : petits ruminants .
La couv. porte en plus : "Améliorer la productivité numérique, produire une viande de qualité, maîtriser les coûts"
En production principale, voire en diversification, la production ovine assure aujourd'hui, une marge brute très appréciable par brebis : 60 à 95 €, assurant ainsi un revenu décent pour l'éleveur. Cette production est exigeante, et demande de bonnes connaissances pratiques, ainsi qu'une bonne rigueur dans la conduite d'élevage. La production ovine bénéficie d'un marché porteur. Elle nécessite des capitaux limités et fait l'objet d'aides valorisées. Le cycle court de cette production, assure un retour rapide sur investissement. Les nouvelles recommandations suivantes : améliorer la productivité numérique, produire une viande de qualité et maîtriser les coûts, complètent cette réédition revue et actualisée. Elles permettront aux éleveurs (actuels et futurs) de bien maîtriser cette production animale.
9782855574103
BC 713 64 Broché
PRODUCTION ANIMALE/MOUTON/CARCASSE/ALIMENTATION DES ANIMAUX/REPRODUCTION/AMELIORATION DES ANIMAUX/LOGEMENT DES ANIMAUX/SANTE ANIMALE/AGNEAU/RATION/FRANCE/CONDUITE D'ELEVAGE
636.3
La production du mouton - 4eme éd. .- Paris : France Agricole , 2016 .- 23 cm : ill. en coul., couv. ill. en coul. , 339 p. - Agriproduction : petits ruminants .
La couv. porte en plus : "Améliorer la productivité numérique, produire une viande de qualité, maîtriser les coûts"
En production principale, voire en diversification, la production ovine assure aujourd'hui, une marge brute très appréciable par brebis : 60 à 95 €, assurant ainsi un revenu décent pour l'éleveur. Cette production est exigeante, et demande de bonnes connaissances pratiques, ainsi qu'une bonne rigueur dans la conduite d'élevage. La production ovine bénéficie d'un marché porteur. Elle nécessite des capitaux limités et fait l'objet d'aides valorisées. Le cycle court de cette production, assure un retour rapide sur investissement. Les nouvelles recommandations suivantes : améliorer la productivité numérique, produire une viande de qualité et maîtriser les coûts, complètent cette réédition revue et actualisée. Elles permettront aux éleveurs (actuels et futurs) de bien maîtriser cette production animale.
9782855574103
BC 713 64 Broché
PRODUCTION ANIMALE/MOUTON/CARCASSE/ALIMENTATION DES ANIMAUX/REPRODUCTION/AMELIORATION DES ANIMAUX/LOGEMENT DES ANIMAUX/SANTE ANIMALE/AGNEAU/RATION/FRANCE/CONDUITE D'ELEVAGE
636.3