Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA

Le Lait et ses dérivés

ROCHAIX, A.

Le Lait et ses dérivés : chimie bactériologie hygiène - 2e éd. .- Paris : Vigot frère , 1948 .- 456 p. : ill. , 25 cm

BC_308 97

LAIT/CHIMIE/BACTERIOLOGIE/HYGIENE

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