Contribution à la mise en place de FSSC 22000 pour la fromagerie Bel Algérie
SENOUCI, Mohamed
Contribution à la mise en place de FSSC 22000 pour la fromagerie Bel Algérie : organisation de la mise en place de l'auto-laveuse des pièces du service / Mohamed Senouci <>
.- , 2018
.- 90 p. : 50 ill., 29 tabl., 42 réf. , 30 cm
B et C versés en Technologie alimentaire
Mém.-ing. : Agron.
IA 1443 12/A-B-C
FSSC 22000/ISO/NETTOYAGE/TACT/HYGIENE/BEL ALGERIE/RESULTAT D'EXPERIMENTATION/MATERIEL ET METHODE/ALGERIE
637.1
Contribution à la mise en place de FSSC 22000 pour la fromagerie Bel Algérie : organisation de la mise en place de l'auto-laveuse des pièces du service / Mohamed Senouci <
B et C versés en Technologie alimentaire
Mém.-ing. : Agron.
IA 1443 12/A-B-C
FSSC 22000/ISO/NETTOYAGE/TACT/HYGIENE/BEL ALGERIE/RESULTAT D'EXPERIMENTATION/MATERIEL ET METHODE/ALGERIE
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