Contribution à l'etude de la composition biochimique de germes de céréales "Blé et Mais"
BOUDROUAZ, Samia/ BRARA, Zahia
Contribution à l'etude de la composition biochimique de germes de céréales "Blé et Mais" / Samia Boudrouaz, Zahia Brara .- , 2013 .- 113 p. : 24 ill., 38 tabl., 63 réf. , 30 cm
B et C Technologie Alimentaire
Mém.-Master : Agron.
IA 1445 81/A-B-C
BLE/MAIS/CEREALE/GERME/COMPOSITION BIOCHIMIQUE/BLE TENDRE/EXPERIMENTATION/ALGERIE
633.11:633.15
Contribution à l'etude de la composition biochimique de germes de céréales "Blé et Mais" / Samia Boudrouaz, Zahia Brara .- , 2013 .- 113 p. : 24 ill., 38 tabl., 63 réf. , 30 cm
B et C Technologie Alimentaire
Mém.-Master : Agron.
IA 1445 81/A-B-C
BLE/MAIS/CEREALE/GERME/COMPOSITION BIOCHIMIQUE/BLE TENDRE/EXPERIMENTATION/ALGERIE
633.11:633.15