Altération des ovoproduits de la métabolomique au contrôle en ligne
GONCALVES, Olivier LEGRAND, Jack
Altération des ovoproduits : de la métabolomique au contrôle en ligne .- London : ISTE Editions , 2018 .- 232 p. : ill. , 24 cm
978-1-78405-495-3
BC_718 28 Broché
ALTERATION / OVOPRODUITS / METABOLOMIQUE / CONTROLE
Altération des ovoproduits : de la métabolomique au contrôle en ligne .- London : ISTE Editions , 2018 .- 232 p. : ill. , 24 cm
978-1-78405-495-3
BC_718 28 Broché
ALTERATION / OVOPRODUITS / METABOLOMIQUE / CONTROLE