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Le monde du soja .- Paris : La Découverte , 1983 - Entreprises et branches .

ISBN: 2-7071-1011-6

Sujet--Mots Clés Libres: TRANSFORMATION/ CRISE

Sujet-- Mots clés-facettes: --SOJA/UTILISATION/MARCHE MONDIAL/PRIX/TOURTEAU DE SOJA/HUILE DE SOJA/AGRICULTURE/PAYS EN DEVELOPPEMENT/EMBARGO/PROTEINE/HUILE D'OLIVE/INDUSTRIE/ETATS UNIS/FRANCE/JAPON/BRESIL/URSS/EUROPE ORIENTALE/ARGENTINE/CHINE/TUNISIE/PARAGUAY/POLITIQUE DES EXPORTATIONS