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OULAHAL, Nadia/AVIAT, Florence

Bois et industries agroalimentaires .- Paris : Tec & Doc Lavoisier , 2019 .- 167 p. : ill., couv. ill. en coul. , 24 cm

ISBN: 978-2-7430-2489-5

Source: BC_720 73 Broché

Sujet--Mots Clés Libres: TECHNOLOGIE/AGROALIMENTAIRES/RISQUES ALIMENTAIRES/BOIS/CULTERES/MICROBIOLOGIE/ANTHROPOLOGIE/ARBRES

Indice CDU. No.: 631