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FEILLET, Pierre

Le grain de blé : composition et utilisation .- Paris : Institut national de la recherche agronomique , 2000 .- 308 p. : ill., couv. ill. en coul , 24 cm - Mieux comprendre .

ISBN: 978-2738008961

Source: BC_723 09/A-B Broché

Sujet-- Mots clés-AGROVOC:
BLE/SEMENCE/TRITICUM/MEUNERIE/COMPOSITION CHIMIQUE/PRODUIT VEGETAL/FARINE DE BLE

Indice CDU. No.: 633.11