Transformer les produits laitiers frais à la ferme guide pratique
RAIFFAUD, Christine
Transformer les produits laitiers frais à la ferme : guide pratique - 3e éd. .- Dijon : Educagri éditions , 2017 .- 125 p. : couv. ill. en coul., ill. en coul., tabl. , 22 cm
979-1-02750-141-0
BC_725 59 Broché
TRAITEMENT/PRODUIT LAITIER/EXPLOITATION AGRICOLE/CHAINE DU FROID/HYGIENE DU LAIT/REGLEMENTATION/CONTROLE DE QUALITE
637.1
Transformer les produits laitiers frais à la ferme : guide pratique - 3e éd. .- Dijon : Educagri éditions , 2017 .- 125 p. : couv. ill. en coul., ill. en coul., tabl. , 22 cm
979-1-02750-141-0
BC_725 59 Broché
TRAITEMENT/PRODUIT LAITIER/EXPLOITATION AGRICOLE/CHAINE DU FROID/HYGIENE DU LAIT/REGLEMENTATION/CONTROLE DE QUALITE
637.1