Vue normale Vue MARC vue ISBD

STECKLES, Katie

La biologie de la banane : le monde fabuleux de la science en cuisine .- France : EDP Sciences , 2022 .- 160 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. , 21 cm

ISBN: 978-2-7598-2755-8

Source: BC_727 55 Broché

Sujet-- Mots clés-AGROVOC:
BANANE/CALORIES/ALIMENTATION/PLANTES/SUCRE DES FRUITS/CUISINE/LEVURE/SYSTEME DIGESTIF

Indice CDU. No.: 634.772