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FREDOT, Emilie

Sciences des aliments étude des aliments produits animaux et amylacés .- Boulogne-Billancourt : Santé Diététique Editions , 2022 .- 300 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. , 24 cm

ISBN: 978-2-491648-24-4

Source: BC_728 24 Broché

Sujet-- Mots clés-AGROVOC:
ALIMENTS/PRODUITS ANIMAUX/PRODUITS AMYLACES/NUTRITION/ALIMENTATION/GENIE BIOLOGIQUE/DIETETIQUE/LAIT/PRODUITS LAITIERS/LES VIANDES/POISSONS/OEUFS/CEREALES/COURS

Indice CDU. No.: 613.2