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BOULFOUL, Nouara

Enjeux, apports et contraintes à la mise en place du système HACCP dans les entreprises agro-alimentaires algériennes / Noura Boulfoul .- , 2023 .- 189 p. : 32 ill., 07 tabl.,190 réf. , 30 cm

La Cote : IA 1464 43/B est versée en Economie Rurale

Th. Doct. : Agron.

Source: IA 1464 43/A-B

Sujet-- Mots clés-AGROVOC:
ENTREPRISE AGROALIMENTAIRE/SYSTEME HACCP/ENJEUX/APPORTS/CONTRAINTE/ALIMENT/LEGISLATION/REGLEMENTATION/CONTROLE SANITAIRE/EXPERIMENTATION/ALGERIE

Indice CDU. No.: 338.93