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Produire des viandes .- Paris : Lavoisier , 1990 - Sciences, techniques, applications .

Cote d'origine affectée par la BC_638 021360 97/B devient PA_619.01 OFFF versé en Productions Animales , Cote d'origine affectée par la BC : BC_638 02/1/H devient ER_7479/

ISBN: 2-7380-0183-1

Sujet-- Mots clés-facettes: --TRANSFORMATION