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Manuels sur le contrôle de la qualite des produits alimentaires .- Rome : FAO , 1994 - Alimentation et nutrition .

Cote d'origine affectée par la BC : BC_1365 58/5 devient TA_470

ISBN: 2-86733-029-7

Sujet-- Mots clés-facettes: --CONTROLE DE QUALITE/PRODUIT ALIMENTAIRE/INSPECTION DES ALIMENTS/TRAITEMENT/PESTICIDE/ECHANTILLONNAGE/HYGIENE/MICROBIOLOGIE/REGLEMENTATION/COMMERCE INTERNATIONAL/PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT/ENQUETE/MALADIE TRANSMISSIBLE PAR ALIMENT/AGRICULTURE