Effet de l'addition de thymol ou de carvacrol sur l'activité biologique des huiles essentielles de Junipersus phoenicea et d'Ammoides atlantica et de l'effet de l'irradiation gamma sur la composition chimique et l'activité antioxydante d'extraits de Thymus algeriensis (notice n° 31006)
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| 005 - DATE/HEURE DE LA DERNIERE TRANSACTION | |
|---|---|
| control field | 20220518125345.0 |
| 037 ## - SOURCE D'ACQUISITION | |
| Cote | IA 1447 27/A-B-C-D |
| 040 ## - SOURCE DU CATALOGAGE | |
| Origine catalogage | BC-ENSA |
| Langue du catalogage | fre |
| 041 ## - CODE DE LANGUE | |
| Langue | Français |
| Langue du résumé | Français-Anglais-Arabe |
| 080 ## - INDICE DE LA CLASSIFICATION DÉCIMALE UNIVERSELLE | |
| Indice CDU | 665.5:57 |
| 084 ## - DOMAINE "AGRIS" | |
| Domaine | Q01 - Sciences des aliments et technologie alimentaire |
| 100 ## - VEDETTE PRINCIPALE - AUTEUR PRINCIPAL | |
| Auteur | LATRECHE DOUAR, Sabrina |
| 245 ## - MENTION DU TITRE | |
| Titre | Effet de l'addition de thymol ou de carvacrol sur l'activité biologique des huiles essentielles de Junipersus phoenicea et d'Ammoides atlantica et de l'effet de l'irradiation gamma sur la composition chimique et l'activité antioxydante d'extraits de Thymus algeriensis |
| Mention de responsabilité | Sabrina Latreche Douar |
| 260 ## - PUBLICATION, DIFFUSION, ETC. (ADRESSE BIBLIOGRAPHIQUE) | |
| Année d'édition | 2019 |
| 300 ## - DESCRIPTION MATÉRIELLE | |
| Nombre de pages | 464 p. |
| Illustration | 82 ill., 25 tabl., 56 réf. |
| Format | 30 cm |
| 541 ## - NOTE SUR LA SOURCE IMMÉDIATE D'ACQUISITION | |
| Méthode d'acquisition | Production Locale |
| 562 ## - NOTE D'IDENTIFICATION DES EXEMPLAIRES ET VERSIONS | |
| Nombre d'exemplaire | 04 exemplaires |
| 700 ## - DIRECTEUR DE THÈSE | |
| NOM et Prenom | HAZZIT, M. |
| Fonction | Directeur de Thèse |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Type document | Thèse - Mémoire |
| 500 ## - NOTE GÉNÉRALE | |
| Notes | C et D versés en Technologie Alimentaire |
| 502 ## - NOTE DE THESE | |
| Notes thèse | Th. Doct. : Agron. |
| Niveau | Doctorat |
| Université | ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine |
| Lieu de soutenance | El Harrach |
| 650 ## - DESCRIPTEURS | |
| Agrovoc | HUILLE ESSENTIELLE/ACTIVITE BIOLOGIQUE/THYMOL/CARVACROL/JUNIPERUS PHOENICEA/AMMOIDE ATLANTICA/PLANTE MEDICINALE/BIOPESTICIDE/MONOGRAPHIE/IRRADIATION/EXPERIMENTATION/ALGERIE |
| 856 ## - EMPLACEMENT ET ACCÈS ÉLECTRONIQUES | |
| URL | <a href="http://dspace.ensa.dz:8080/jspui/handle/123456789/2247">http://dspace.ensa.dz:8080/jspui/handle/123456789/2247</a> |
| statut de retrait | Statut | Emplacement permanent | Localisation actuelle | Emplacement rayonnages | Cote | Code à barre | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | Magasin sous sol | IA 1447 27/A | IA 1447 27/A | Thèse - Mémoire | ||
| Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | Magasin sous sol | IA 1447 27/B | IA 1447 27/B | Thèse - Mémoire | ||
| Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | Bibliothèque de Technologie alimentaire | TA_TH 6248/A | TA_TH 6248/A | Thèse - Mémoire | ||
| Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | Bibliothèque de Technologie alimentaire | TA_TH 6248/B | TA_TH 6248/B | Thèse - Mémoire |