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Contribution à l'étude de moisissures oléagineuses cultivées sur les écorces d'oranges

Par : Type de matériel : TexteTexteLangue : français Détails de publication : 1993Description : ill., 17 tabl., 42 graph., 92 réfSujet(s) : Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1993
Type de document : Thèse - Mémoire Ce document apparaît dans la/les liste(s) : technologie alimentaire
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 Thèse - Mémoire Thèse - Mémoire Département de Technologie Alimentaire Département de Technologie Alimentaire TA_TH 4381/B Disponible TA_TH 4381/B

Mém.- Ing. : Agron.

Ingénieur

INA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine

1993

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