Le point sur la transformation des fruits tropicaux
Type de matériel : TexteLangue : français Détails de publication : Paris; GRET; 1984Description : ill., tabl., réfISBN :- 978-2-13-057899-4
Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Ouvrage | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_3636 | Disponible | TA_3636 |
Cote d'origine affectée par la BC : BC_br 3356 devient TA_3636
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