Nettoyage et désinfection dans les industries alimentaires
Type de matériel : TexteLangue : français Collection : Actualités scientifiques et techniques des industries agro-alimentairesDétails de publication : Paris; 1988Description : ill., tabl., graph., réfISBN :- 978-2-88074-718-3
Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Ouvrage | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_4011 | Disponible | TA_4011 |
Cote d'origine affectée par la BC : BC_1341 56 devient TA_401
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