Fermentation continue
Type de matériel : TexteLangue : français Collection : Actualités scientifiques et techniques des industries agro-alimentairesDétails de publication : Massy; CDIUPA; 1976Description : ill., tabl., graph., réfISBN :- 978-613-1-50527-0
Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Ouvrage | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_4008 | Disponible | TA_4008 |
Cote d'origine affectée par la BC : BC_1341 67 devient TA_400
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