Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA

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Irradiation of dry food ingredients

Type de matériel : TexteTexteLangue : Anglais Détails de publication : 1988Description : ill., tabl., graph., réfISBN :
  • 978-2-84444-716-6
Sujet(s) :
Type de document : Ouvrage
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Ouvrage Ouvrage Département de Technologie Alimentaire Département de Technologie Alimentaire TA_4028 Disponible TA_4028

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