La structuration des aliments
Type de matériel :
TexteDétails de publication : Paris; Lavoisier; 1998Description : ill., couv. en coul., réf., tabl., graph
Actes de Congrès
| Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Code à barres | |
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Actes de Congrès
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Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | BC_658 18/A | Disponible | BC_658 18/A | |
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Actes de Congrès
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Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | BC_658 18/B | Disponible | BC_658 18/B | |
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Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | BC_658 18/C | Disponible | BC_658 18/C |
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