Effet du mélange de l'huile de tournesol et de colza sur la composition en acides gras de certains organes de rats en croissance (cas de l'huile Safia)
Type de matériel :
TexteLangue : français Détails de publication : 1992Description : ill., 17 tabl., 16 graph., 111 réfSujet(s) : Note de thèse : Th. Magister : Agron.MagisterINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1992
Thèse - Mémoire
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technologie alimentaire
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Th. Magister : Agron.
Magister
INA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine
1992
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