Contribution à l'étude de l'utilisation de la farine de maïs en panification
Type de matériel :
TexteLangue : français Détails de publication : 1982Description : 9 ill., 14 tabl., 3 graph; 30 cmSujet(s) : Note de thèse : Institut National Agronomique1982
Thèse - Mémoire
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ITGC | ITGC | GC_ME01-1102 | Disponible | GC_ME01-1102 1 |
Institut National Agronomique
1982
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