Effet de l'ingestion des huiles thermooxydées sur la composition en acides gras de certains organes (foie, cœur, cerveau, reins) chez le rat Soraya Akretche
Type de matériel : TexteLangue : Français Langue : Français Détails de publication : 2003Description : ill., 27 tabl., 18 graph., 49 réf. 63 p. 30 cmSujet(s) : Note de thèse : Th. Magister : Agron. Magister INA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition HumaineType de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Thèse - Mémoire | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | IA 1393 28/A | Disponible | IA 1393 28/A | ||
Thèse - Mémoire | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | IA 1393 28/B | Disponible | IA 1393 28/B | ||
Thèse - Mémoire | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | IA 1393 28/C | Disponible | IA 1393 28/C | ||
Thèse - Mémoire | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | IA 1393 28/D | Disponible | IA 1393 28/D |
Production Locale
4 exemplaires
C et D versés en Technologie Alimentaire
Th. Magister : Agron. Magister INA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine El Harrach
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