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Contribution à l'étude de la conservation des dattes variété Deglet-Nour isotherme d'adsorption et de désorption Med Assed Allah Matallah

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Contributeur(s) :

Type de matériel : Texte

TexteLangue : Français Langue : Français Détails de publication : 2004Description : ill. 108 p. 30 cmSujet(s) :

Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur INA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine

Type de document :

Thèse - Mémoire Ce document apparaît dans la/les liste(s) : technologie alimentaire

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Type de document	Site actuel	Site de rattachement	Cote	Statut	Date de retour prévue	Code à barres
Thèse - Mémoire	Bibliothèque Centrale	Bibliothèque Centrale	IA 1396 01/A	Disponible		IA 1396 01/A
Thèse - Mémoire	Bibliothèque Centrale	Bibliothèque Centrale	IA 1396 01/B	Disponible		IA 1396 01/B

Production Locale

4 exemplaires

Mém.-ing. : Agron. Ingénieur INA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine El Harrach

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